久方ぶりですが、お料理グループの活動です。筍の混ぜ込みご飯とふきのとうの天ぷら、里芋の木の芽和えを作りました。ふきのとうはある職員が南会津から持ってきてくれました。里芋の木の芽和えは須賀川地方の春の料理なのだそうで、今回は季節感に富んだメ…
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