事務所阿久津です。グーグル屋内ストリートビュー(←クリックで開きます)が反映されました。 イメージ画像↓ 秋桜の家ホームページのトップページにも載っていますのでご覧ください。 ストリートビューで閲覧できるエリアは施設内の一部となっておりますが、約…

以前にも軽くお伝えしたのですが↓ついにグーグル屋内ストリートビューのカメラマンさんがやってきました。 cosmos-house.hatenablog.com 玄関からスタートして、合計25箇所。それぞれの箇所を360°撮影し、線で結んでいくようなイメージです。 なんでも、撮影…

ピザを注文しました！ 今回は入所者さんたっての希望です。お年寄りだからきっとピザは好まないだろう、という考えは安直かもしれませんね。人それぞれ食べ物の好みは異なりますし、食べたい食事が食べられないというのは大きなストレスだと思います。普段の…

今回のお料理グループは「山形のだし」でした。夏野菜と香味野菜を粗みじんにして和えたものです。最近ではコンビニでも見かける「だし」ですが、山形ではわざわざ買うものでもなく、サッと作れる家庭料理という位置づけなのだそう。 ねばりを生むためのオク…

前回のお料理グループでつくったアイスクリームですが、試行錯誤の一週間でした……。短時間で固まらず、固まったかと思いきやすぐに溶けてしまいます。コーンスターチを混ぜてみたり、生クリームを少しだけ泡立ててみたり、冷やし方を変えてみたりと、ずいぶ…

お料理グループの活動で、ワッフルとアイスクリームを作りました。今回は特にワッフルの様子についてアップロードしていきたいと思います。イーストで発酵させてつくるベルギーワッフルに対し、ベーキングパウダーで膨らませてつくるのがアメリカンワッフル…

簡単な告知です。 渡部医院のホームページをリニューアルしました。 秋桜の家、グループホーム和に続き、これで3つ目になりますが、そろそろレイアウトのネタ切れ感がありありですね……。ただ今までのふたつとは違いクリニックということになりますので、細か…

今回のお料理グループは花壇の畑で収穫できた里芋をメインにやっていきます。そういえば前回はじゃがいもでしたので、連続して芋料理ということになりますね。 さて、せっかくなので「サトイモ」について少し調べてみたのですが、たくさんの種類があるタロイ…

お知らせですが、グループホーム和のホームページが新しくなりました。「和の様子」のページでは施設内・外の様子がご覧いただけます。 アクセス解析を紐解いてみるとわかるのが、施設の様子についてのページにアクセスが集中しやすいということです。秋桜の…

納涼祭もとうとう三日後になりました。8/22(土)18:00より秋桜の家駐車場での開催となります。 そういえば、「納涼」という言葉、花火大会やお祭りによく使われるものですが、どういった意味が込められているのでしょうか。そのまま読めば涼しさを納めるとい…

事務室阿久津です。まずお知らせですが、渡部医院のホームページURLがhttp://wata01.sakura.ne.jp/に変更になりました。よろしくお願いします。 さて！本日7月30日は流しそうめんを行いました。 色とりどりのそうめんの他にも天ぷらや煮物、デザートがついて…

久方ぶりの更新となってしまい申し訳ありません！事務所阿久津です。格好のテーマとふんでいた七夕もあっさり過ぎてしまい、万事休す。少しばかり……いや随分早いかもしれませんが、納涼祭のお知らせです！ というわけで、今年の納涼祭は８/22(土)ということ…